磷蝦油經由超低溫萃取方式提取,磷蝦油含有Omega-3必需脂肪酸二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),含有豐富的蝦青素。此外,南極磷蝦油還具有以下特性:
磷脂型Omega-3
南極磷蝦油中Omega-3是目前自然界中唯一以磷脂型態結合的Omega-3, 磷蝦油的EPA和DA分子附著在磷脂上,而其他魚油的omega-3附著在甘油三酸酯上。
天然抗氧化劑蝦青素
南極磷蝦油富含天然抗氧化劑蝦青素。蝦青素可以保護多元不飽和脂肪酸,防止其氧化,保證磷蝦油的品質。
易吸收的Omega-3
南極磷蝦油提供磷脂結合的omega-3,生物利用更高,更容易被人體吸收。
無異味
磷脂的親水特性使其在胃內快速消化,服用之后不會有異味,也較少有反應。
純凈無污染
南極磷蝦生長在沒有任何污染的南極低溫水域。Ice Ruby磷蝦油取自野生磷蝦,純凈無污染。